GUINDAS EN AGUARDIENTE (PESO NETO 200gr.)

Para quienes las prefieran a las cerezas.

Siempre utilizamos las guindas de la variedad «Garrafal», que es la guinda propiamente dicha del Bierzo.

Las seleccionamos y les quitamos el rabo una a una a mano. Las envasamos en tarros de cristal con aguardiente de Prada. Les añadimos azúcar, canela, café, hierbabuena y anís estrellado.

Las dejamos reposar en el tarro en como mínimo un año para que todas las esencias de los ingredientes se complementen y configuren la bondad de una bebida que desde siempre usaron en El Bierzo nuestros antepasados para curar los dolores benignos de barriga de una manera NATURAL.