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BOTILLO DE EL BIERZO 1,2 kg. aprox.
- 15,30€ IVA INCLUIDO
- Ahora puedes recibir en tu casa el tradicional botillo de El Bierzo que servimos en el Palacio de Canedo. En una tripa grande se introducen costillas, huesos y rabo de cerdo, todo cortado en trozos del tamaño de un bocado que previamente han estado en adobo con sal, pimentón y ajo. Posteriormente se ahúma con leña de roble para facilitar…
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