Mermelada artesana de Prada a Tope. El secreto está en recolectar la fruta en su punto óptimo de maduración con productos de nuestros proveedores locales.
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MERMELADA DE ARÁNDANOS (PESO NETO 225gr.)
- 7,95€ IVA INCLUIDO
- Con este fruto hacemos esta estupenda mermelada con la intensidad de sabor de los frutos del bosque. Receta: arándanos, azúcar y limón.
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MERMELADA DE PERA (PESO NETO 250gr.)
- 4,60€ IVA INCLUIDO
- La elaboramos con peras de la variedad "Roma", típica del Bierzo, y caracterizada por su dulzor y abundante agua. Las seleccionamos, troceamos y descorazonamos a mano. Ponemos a cocer los trozos, añadiéndoles agua, azúcar y limón. Una vez cocidas y hecha una pasta homogénea la envasamos en tarros de cristal, y, por último, se cuecen los tarros al baño maría…
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MERMELADA DE HIGOS ZOUPEIROS (PESO NETO 310gr.)
- 6,45€ IVA INCLUIDO
- Los higos que seleccionamos son los llamados de “culo seco” o “zoupeiros”. Se cogen estando verdes durante la segunda mitad de Mayo hasta mediados de Junio. Con una compleja elaboración pero 100% natural sin olvidar todos los controles sanitarios. Perfectos como guarnición para carne a la plancha. Higos Zoupeiros de Corullón de 1ª categoría, agua, azúcar y limón.
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MERMELADA DE CEREZA (PESO NETO 230gr.)
- 6,65€ IVA INCLUIDO
- Comprar mermelada de cerezas online. ¡Una verdadera delicia! Realizada con las cerezas de la comarca del Bierzo, reconocidas en toda España por su sabor y calidad. Nuestra receta es simple: Cerezas de El Bierzo, azúcar y limón.
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MERMELADA DE MANZANA (PESO NETO 260gr.)
- 4,60€ IVA INCLUIDO
- Comprar mermelada Natural y de Manzana Reineta. Su ingrediente fundamental es la manzana por excelencia de El Bierzo, la variedad "Reineta". Las seleccionamos, troceamos y descorazonamos a mano. Las ponemos a cocer con agua, añadiéndoles azúcar y limón. Una vez cocido todo y hecha una pasta homogénea, la envasamos en caliente en tarros de cristal; a continuación cocemos los tarros…
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MERMELADA DE TOMATE (PESO NETO 250gr.)
- 6,35€ IVA INCLUIDO
- Mermelada natural. Tomates, azúcar y limón. Siempre la materia prima es de nuestra Región El Bierzo. Ni que decir tiene que todo el proceso, es hecho a mano, como siempre se hizo en Prada a Tope. Creemos que lo natural y lo bien hecho a mano no está reñido con el control exhaustivo de todo el proceso.
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MERMELADA DE PIMIENTOS (PESO NETO 200gr.)
- 5,90€ IVA INCLUIDO
- Realizamos la mermelada de la forma tradicional y con una receta que no tiene secretos: Pimiento rojo, azúcar y limón. Sin conservantes y sin espesantes.
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MERMELADA DE CIRUELA (PESO NETO 200gr.)
- 5,60€ IVA INCLUIDO
- Ciruelas Claudias de El Bierzo, azúcar y limón. La mermelada es natural y realizada con la variedad Claudia.
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MERMELADA DE CEBOLLA (PESO NETO 280gr.)
- 6,00€ IVA INCLUIDO
- Mermelada de Cebolla Mermelada elaborada con cebolla, aceite, azúcar, limón y nada más Preparada con 74 grs, de cebolla por cada 100 grs. Contenido total en azúcar 26 grs. por cada 100 grs.
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- Agotado
MERMELADA DE PIMIENTOS (PESO NETO 400 GRS.)
- 9,85€ IVA INCLUIDO
- La hacemos de la forma tradicional y con una receta que no tiene secretos: Pimiento rojo, azúcar y limón.
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MERMELADA DE MEMBRILLO (PESO NETO 220gr.)
- 4,50€ IVA INCLUIDO
- Comprar mermelada de membrillo por internet. El membrillo es de nuestra cosecha, árboles plantados en Campelo alrededor de nuestras viñas que además amparan de las heladas. Le añadimos solamente azúcar y limón.
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- Agotado
MERMELADA DE ZANAHORIA (PESO NETO 220gr.)
- 5,90€ IVA INCLUIDO
- ¡Una verdadera delicia! Realizada con zanahorias, zumo y rayadura de naranja, zumo y rayadura de limón y azúcar. ¡Sin conservantes ni espesantes!
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CHUTNEY DE MEMBRILLO Peso neto 230g
- 7,00€ IVA INCLUIDO
- Membrillo de nuestra cosecha. Lo elaboramos con los membrillos que cosechamos en Canedo. Son limpiados y troceados en pequeñas porciones, y puestos a cocer en varias etapas en las que se tamiza y añade azúcar, canela, pimienta, vinagre de vino, jengibre, cebolla y clavo
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CHUTNEY DE HIGOS Peso neto 280g
- 7,00€ IVA INCLUIDO
- Los higos que seleccionamos son los llamados de “culo seco” o “zoupeiros”. Se cogen estando verdes durante la segunda mitad de Mayo hasta mediados de Junio. Con una compleja elaboración pero 100% natural sin olvidar todos los controles sanitarios. Perfectos como acompañamiento de carnes, quesos y foies. Higos Zoupeiros de Corullón de 1ª categoría, azúcar, canela, pimienta, vinagre de vino,…
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