Higos Zoupeiros de Corullón, El Bierzo, de 1ª categoría, agua, azúcar, vinagre, PIMIENTA, mostaza y limón. Sin conservantes ni colorantes.
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HIGOS ZOUPEIROS AGRIDULCES (PESO NETO 275gr.)
- 5,95€ IVA INCLUIDO
- Acompañan una buena carne a la plancha. Se sigue el mismo proceso de elaboración que para los zoupeiros dulces. Previamente, con al menos seis días de antelación para que todos los ingredientes se complementen, debemos tener preparado un compuesto hecho con Vinagre de Prada y otras especias. Una vez que los zoupeiros dulces están hechos se meten en tarros añadiéndoles en…
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HIGOS ZOUPEIROS AGRIDULCES (PESO NETO 410gr.)
- 7,65€ IVA INCLUIDO
- Acompañan una buena carne a la plancha. Se sigue el mismo proceso de elaboración que para los zoupeiros dulces. Previamente, con al menos seis días de antelación para que todos los ingredientes se complementen, debemos tener preparado un compuesto hecho con Vinagre de Prada y otras especias. Una vez que los zoupeiros dulces están hechos se meten en tarros añadiéndoles en…
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HIGOS ZOUPEIROS DULCES (PESO NETO 450gr.)
- 7,15€ IVA INCLUIDO
- Sorprendentes por su peculiar sabor y forma de elaboración. Los higos que empleamos son los llamados de "culo seco" o "zoupeiros" siendo esta definición la que se emplea en Corullón desde siempre. Los higos se cogen estando aún verdes, entre la segunda quincena de Mayo hasta el 15 o el 20 de Junio, dependiendo de que la cosecha vaya más…
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HIGOS ZOUPEIROS DULCES (PESO NETO 290gr.)
- 5,45€ IVA INCLUIDO
- Sorprendentes por su peculiar sabor y forma de elaboración. Los higos que empleamos son los llamados de "culo seco" o "zoupeiros" siendo esta definición la que se emplea en Corullón desde siempre. Los higos se cogen estando aún verdes, entre la segunda quincena de Mayo hasta el 15 o el 20 de Junio, dependiendo de que la cosecha vaya más…
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CHUTNEY DE HIGOS Peso neto 280g
- 7,00€ IVA INCLUIDO
- Los higos que seleccionamos son los llamados de “culo seco” o “zoupeiros”. Se cogen estando verdes durante la segunda mitad de Mayo hasta mediados de Junio. Con una compleja elaboración pero 100% natural sin olvidar todos los controles sanitarios. Perfectos como acompañamiento de carnes, quesos y foies. Higos Zoupeiros de Corullón de 1ª categoría, azúcar, canela, pimienta, vinagre de vino,…
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