Conservas naturales  artesanas realizadas a mano, como siempre se hicieron en el Bierzo. Sin conservantes ni ingredientes químicos de ninguna clase.

  • PIMIENTOS ASADOS DULCES PESO NETO 335gr
    • PIMIENTOS ASADOS DULCES PESO NETO 335gr

    • PIMIENTOS ASADOS DULCES PESO NETO 335gr

    • 9,90€ IVA INCLUIDO
    • Comprar pimientos del Bierzo. Asados con leña y pelados a mano, ¡como siempre hicimos!. Siempre la materia prima es de nuestra Región El Bierzo. Hacemos un contrato previo con agricultores de la zona marcando unas condiciones mínimas de calidad; ni que decir tiene que el precio siempre es al alza, cosa lógica y necesaria para así poder exigir. Después de…
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  • CASTAÑAS EN ALMÍBAR 410g
    • CASTAÑAS EN ALMÍBAR 410g

    • CASTAÑAS EN ALMÍBAR 410g

    • 14,95€ IVA INCLUIDO
    • Auténtica delicatessen. ¡¡ Nuestro Orgullo!!. La materia prima que empleamos son castañas de la variedad "Pared" que siempre dió fama a las castañas del Bierzo. Nosotros siempre las empleamos para hacer nuestras elaboraciones. Las compramos a los agricultores de la comarca, exigiendo una muy buena selección. Por supuesto, como contrapartida, pagamos siempre al alza con respecto al precio del mercado.…
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  • PIMIENTOS ASADOS PICANTES PESO NETO 335gr.
    • Agotado
      PIMIENTOS ASADOS PICANTES PESO NETO 335gr.

    • PIMIENTOS ASADOS PICANTES PESO NETO 335gr.

    • 9,90€ IVA INCLUIDO
    • Comprar pimientos del Bierzo. Asados con leña y pelados a mano, ¡como siempre hicimos!. Siempre la materia prima es de nuestra Región El Bierzo. Hacemos un contrato previo con agricultores de la zona marcando unas condiciones mínimas de calidad; ni que decir tiene que el precio siempre es al alza, cosa lógica y necesaria para así poder exigir. Después de…
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  • CEREZAS EN AGUARDIENTE (PESO NETO 935gr.)
    • CEREZAS EN AGUARDIENTE (PESO NETO 935gr.)

    • CEREZAS EN AGUARDIENTE (PESO NETO 935gr.)

    • 15,80€ IVA INCLUIDO
    • Las seguimos elaborando como desde el año 72. Siempre envasamos cerezas de la variedad "Francesa o Napoleón", que fué la que caracterizó la bien merecida fama de las cerezas del Bierzo. Compramos la mejor, seleccionada, la pagamos siempre más que lo que se cotiza en el mercado ¡normal por otra parte!. Una vez pesadas, se lavan con abundante agua, se les…
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  • PIMIENTOS ASADOS TARRO 240gr.
    • PIMIENTOS ASADOS TARRO 240gr.

    • PIMIENTOS ASADOS TARRO 240gr.

    • 7,40€ IVA INCLUIDO
    • Asados con leña y pelados a mano, ¡como siempre hicimos! Siempre la materia prima es de nuestra Región El Bierzo. Hacemos un contrato previo con agricultores de la zona marcando unas condiciones mínimas de calidad; ni que decir tiene que el precio siempre es al alza, cosa lógica y necesaria para así poder exigir. Después de hacer un seguimiento de…
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  • CEREZAS EN AGUARDIENTE (PESO NETO 350gr.)
    • CEREZAS EN AGUARDIENTE (PESO NETO 350gr.)

    • CEREZAS EN AGUARDIENTE (PESO NETO 350gr.)

    • 8,30€ IVA INCLUIDO
    • Las seguimos elaborando como desde el año 72. Siempre envasamos cerezas de la variedad "Francesa o Napoleón", que fué la que caracterizó la bien merecida fama de las cerezas del Bierzo. Compramos la mejor, seleccionada, la pagamos siempre más que lo que se cotiza en el mercado ¡normal por otra parte!. Una vez pesadas, se lavan con abundante agua, se les…
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  • CASTAÑAS EN ALMÍBAR 270gr.
    • CASTAÑAS EN ALMÍBAR 270gr.

    • CASTAÑAS EN ALMÍBAR 270gr.

    • 10,00€ IVA INCLUIDO
    • Auténtica delicatessen. ¡¡Nuestro Orgullo !!. La materia prima que empleamos son castañas de la variedad "Pared" que siempre dió fama a las castañas del Bierzo. Nosotros siempre las empleamos para hacer nuestras elaboraciones. Las compramos a los agricultores de la comarca, exigiendo una muy buena selección. Por supuesto, como contrapartida, pagamos siempre al alza con respecto al precio del mercado.…
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  • MERMELADA DE ARÁNDANOS (PESO NETO 225gr.)
  • MIEL DE MONTE 450gr.
    • MIEL DE MONTE 450gr.

    • MIEL DE MONTE 450gr.

    • 8,70€ IVA INCLUIDO
    • Comprar Miel natural y seleccionada del valle del Río Cabrera, en Castroquilame. La miel tiene muchas propiedades terapéuticas. Se puede usar externamente debido a sus propiedades antimicrobianas y antisépticas. Ayuda a cicatrizar y a prevenir infecciones en heridas o quemaduras superficiales.
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  • MERMELADA DE HIGOS ZOUPEIROS (PESO NETO 310gr.)
    • MERMELADA DE HIGOS ZOUPEIROS (PESO NETO 310gr.)

    • MERMELADA DE HIGOS ZOUPEIROS (PESO NETO 310gr.)

    • 6,45€ IVA INCLUIDO
    • Los higos que seleccionamos son los llamados de “culo seco” o “zoupeiros”. Se cogen estando verdes durante la segunda mitad de Mayo hasta mediados de Junio. Con una compleja elaboración pero 100% natural sin olvidar todos los controles sanitarios. Perfectos como guarnición para carne a la plancha. Higos Zoupeiros de Corullón de 1ª categoría, agua, azúcar y limón.
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  • MERMELADA DE PERA (PESO NETO 250gr.)
    • MERMELADA DE PERA (PESO NETO 250gr.)

    • MERMELADA DE PERA (PESO NETO 250gr.)

    • 4,60€ IVA INCLUIDO
    • La elaboramos con peras de la variedad "Roma", típica del Bierzo, y caracterizada por su dulzor y abundante agua. Las seleccionamos, troceamos y descorazonamos a mano. Ponemos a cocer los trozos, añadiéndoles agua, azúcar y limón. Una vez cocidas y hecha una pasta homogénea la envasamos en tarros de cristal, y, por último, se cuecen los tarros al baño maría…
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  • HIGOS ZOUPEIROS AGRIDULCES (PESO NETO 275gr.)
    • HIGOS ZOUPEIROS AGRIDULCES (PESO NETO 275gr.)

    • HIGOS ZOUPEIROS AGRIDULCES (PESO NETO 275gr.)

    • 5,95€ IVA INCLUIDO
    • Acompañan una buena carne a la plancha. Se sigue el mismo proceso de elaboración que para los zoupeiros dulces. Previamente, con al menos seis días de antelación para que todos los ingredientes se complementen, debemos tener preparado un compuesto hecho con Vinagre de Prada y otras especias. Una vez que los zoupeiros dulces están hechos se meten en tarros añadiéndoles en…
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  • MERMELADA DE CEREZA (PESO NETO 230gr.)
    • Agotado
      MERMELADA DE CEREZA (PESO NETO 230gr.)

    • MERMELADA DE CEREZA (PESO NETO 230gr.)

    • 6,65€ IVA INCLUIDO
    • Comprar mermelada de cerezas online. ¡Una verdadera delicia! Realizada con las cerezas de la comarca del Bierzo, reconocidas en toda España por su sabor y calidad. Nuestra receta es simple: Cerezas de El Bierzo, azúcar y limón.
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  • PERAS EN VINO 350gr.
    • PERAS EN VINO 350gr.

    • PERAS EN VINO 350gr.

    • 7,00€ IVA INCLUIDO
    • Peras de El Bierzo de la variedad blanquilla de 1ª categoría, vino tinto Mencía, de nuestras bodegas de Canedo, azúcar y limón. Postre almibarado con vino de Prada. Utilizamos siempre la variedad "Blanquilla" del Bierzo. Las seleccionamos, pelamos y troceamos a mano. Una vez limpios los trozos los envasamos en tarros de cristal con vino tinto de nuestras bodegas de Canedo, añadiéndoles…
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  • CREMA DE CASTAÑAS (PESO NETO 280gr.)
    • CREMA DE CASTAÑAS (PESO NETO 280gr.)

    • CREMA DE CASTAÑAS (PESO NETO 280gr.)

    • 6,90€ IVA INCLUIDO
    • Pasta o puré de castaña indicada para repostería. La materia prima que empleamos son castañas de la variedad "Pared" que siempre dió fama a las castañas del Bierzo. Las seleccionamos y pelamos la primera cáscara y la segunda piel a mano. Una vez limpias las ponemos a cocer con agua y azúcar, añadiéndoles vainilla y un poco de café; durante 5…
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  • GUINDAS EN AGUARDIENTE (PESO NETO 350gr.)
    • GUINDAS EN AGUARDIENTE (PESO NETO 350gr.)

    • GUINDAS EN AGUARDIENTE (PESO NETO 350gr.)

    • 8,75€ IVA INCLUIDO
    • Para quienes las prefieran a las cerezas. Siempre utilizamos las guindas de la variedad "Garrafal", que es la guinda propiamente dicha del Bierzo. Las seleccionamos y les quitamos el rabo una a una a mano. Las envasamos en tarros de cristal con aguardiente de Prada. Les añadimos azúcar, canela, café, hierbabuena y anís estrellado. Las dejamos reposar en el tarro…
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  • MERMELADA DE MANZANA (PESO NETO 260gr.)
    • MERMELADA DE MANZANA (PESO NETO 260gr.)

    • MERMELADA DE MANZANA (PESO NETO 260gr.)

    • 4,60€ IVA INCLUIDO
    • Comprar mermelada Natural y de Manzana Reineta. Su ingrediente fundamental es la manzana por excelencia de El Bierzo, la variedad "Reineta". Las seleccionamos, troceamos y descorazonamos a mano. Las ponemos a cocer con agua, añadiéndoles azúcar y limón. Una vez cocido todo y hecha una pasta homogénea, la envasamos en caliente en tarros de cristal; a continuación cocemos los tarros…
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  • HIGOS ZOUPEIROS AGRIDULCES (PESO NETO 410gr.)
    • HIGOS ZOUPEIROS AGRIDULCES (PESO NETO 410gr.)

    • HIGOS ZOUPEIROS AGRIDULCES (PESO NETO 410gr.)

    • 7,65€ IVA INCLUIDO
    • Acompañan una buena carne a la plancha. Se sigue el mismo proceso de elaboración que para los zoupeiros dulces. Previamente, con al menos seis días de antelación para que todos los ingredientes se complementen, debemos tener preparado un compuesto hecho con Vinagre de Prada y otras especias. Una vez que los zoupeiros dulces están hechos se meten en tarros añadiéndoles en…
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  • MEMBRILLO TARRINA 350gr.
    • MEMBRILLO TARRINA 350gr.

    • MEMBRILLO TARRINA 350gr.

    • 7,00€ IVA INCLUIDO
    • Membrillo de nuestra cosecha. Lo elaboramos con los membrillos que cosechamos en Canedo. Son limpiados y troceados en pequeñas porciones, y puestos a cocer en varias etapas en las que se tamiza y añade azúcar y limón exprimido. La pasta resultante, todavía caliente, se deposita en los recipientes en los que se servirá para la venta.
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  • MERMELADA DE TOMATE (PESO NETO 250gr.)
    • MERMELADA DE TOMATE (PESO NETO 250gr.)

    • MERMELADA DE TOMATE (PESO NETO 250gr.)

    • 6,35€ IVA INCLUIDO
    • Mermelada natural. Tomates, azúcar y limón. Siempre la materia prima es de nuestra Región El Bierzo. Ni que decir tiene que todo el proceso, es hecho a mano, como siempre se hizo en Prada a Tope. Creemos que lo natural y lo bien hecho a mano no está reñido con el control exhaustivo de todo el proceso.
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  • HIGOS ZOUPEIROS DULCES (PESO NETO 450gr.)
    • HIGOS ZOUPEIROS DULCES (PESO NETO 450gr.)

    • HIGOS ZOUPEIROS DULCES (PESO NETO 450gr.)

    • 7,15€ IVA INCLUIDO
    • Sorprendentes por su peculiar sabor y forma de elaboración. Los higos que empleamos son los llamados de "culo seco" o "zoupeiros" siendo esta definición la que se emplea en Corullón desde siempre. Los higos se cogen estando aún verdes, entre la segunda quincena de Mayo hasta el 15 o el 20 de Junio, dependiendo de que la cosecha vaya más…
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  • MERMELADA DE PIMIENTOS (PESO NETO 200gr.)
  • CEREZAS EN AGUARDIENTE (PESO NETO 220gr.)
    • CEREZAS EN AGUARDIENTE (PESO NETO 220gr.)

    • CEREZAS EN AGUARDIENTE (PESO NETO 220gr.)

    • 5,35€ IVA INCLUIDO
    • Las seguimos elaborando como desde el año 72. Siempre envasamos cerezas de la variedad "Francesa o Napoleón", que fué la que caracterizó la bien merecida fama de las cerezas del Bierzo. Compramos la mejor, seleccionada, la pagamos siempre más que lo que se cotiza en el mercado ¡normal por otra parte!. Una vez pesadas, se lavan con abundante agua, se les…
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  • PIMIENTOS CONFITADOS AGRIDULCES 290g
    • PIMIENTOS CONFITADOS AGRIDULCES 290g

    • PIMIENTOS CONFITADOS AGRIDULCES 290g

    • 7,65€ IVA INCLUIDO
    • Con un sabor agridulce que lo hacen diferente. Una manera diferente de disfrutar de este producto tan característico del Bierzo. Son deliciosos y pueden acompañar quesos, patés, foies… en canapés, tartaletas... Muy aconsejable con queso de rulo de cabra. Exquisito. Receta: Pimientos y azúcar.
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  • CASTAÑAS TROZOS EN ALMÍBAR 460g
    • CASTAÑAS TROZOS EN ALMÍBAR 460g

    • CASTAÑAS TROZOS EN ALMÍBAR 460g

    • 11,60€ IVA INCLUIDO
    • CASTAÑAS EN TROZOS Las castañas en trozos en almíbar del Bierzo tienen el mismo proceso de elaboración el de las castañas en almíbar con la diferencia que no están enteras. Esto hace que estas castañas sean perfectas para la repostería o para acompañar con nuestra crema de limón. Las castañas son totalmente naturales, sin conservantes ni colorantes.
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  • MERMELADA DE CEBOLLA (PESO NETO 280gr.)
  • MEMBRILLO TARRINA 600gr.
    • MEMBRILLO TARRINA 600gr.

    • MEMBRILLO TARRINA 600gr.

    • 10,80€ IVA INCLUIDO
    • Membrillo de nuestra cosecha. Lo elaboramos con los membrillos que cosechamos en Canedo. Son limpiados y troceados en pequeñas porciones, y puestos a cocer en varias etapas en las que se tamiza y añade azúcar y limón exprimido. La pasta resultante, todavía caliente, se deposita en los recipientes en los que se servirá para la venta.
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  • PIMIENTOS CONFITADOS DULCES 260g
    • PIMIENTOS CONFITADOS DULCES 260g

    • PIMIENTOS CONFITADOS DULCES 260g

    • 7,60€ IVA INCLUIDO
    • Una manera diferente de disfrutar de este producto tan característico del Bierzo. Son deliciosos y pueden acompañar quesos, patés, foies… en canapés, tartaletas... Muy aconsejable con queso de rulo de cabra. Exquisito. Receta simple: Pimientos y azúcar.
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  • HIGOS ZOUPEIROS DULCES (PESO NETO 290gr.)
    • HIGOS ZOUPEIROS DULCES (PESO NETO 290gr.)

    • HIGOS ZOUPEIROS DULCES (PESO NETO 290gr.)

    • 5,45€ IVA INCLUIDO
    • Sorprendentes por su peculiar sabor y forma de elaboración. Los higos que empleamos son los llamados de "culo seco" o "zoupeiros" siendo esta definición la que se emplea en Corullón desde siempre. Los higos se cogen estando aún verdes, entre la segunda quincena de Mayo hasta el 15 o el 20 de Junio, dependiendo de que la cosecha vaya más…
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  • MERMELADA DE PIMIENTOS (PESO NETO 400 GRS.)
  • MERMELADA DE MEMBRILLO (PESO NETO 220gr.)
    • MERMELADA DE MEMBRILLO (PESO NETO 220gr.)

    • MERMELADA DE MEMBRILLO (PESO NETO 220gr.)

    • 4,50€ IVA INCLUIDO
    • Comprar mermelada de membrillo por internet. El membrillo es de nuestra cosecha, árboles plantados en Campelo alrededor de nuestras viñas que además amparan de las heladas. Le añadimos solamente azúcar y limón.
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  • MERMELADA DE ZANAHORIA (PESO NETO 220gr.)
  • GUINDAS EN AGUARDIENTE (PESO NETO 200gr.)
    • GUINDAS EN AGUARDIENTE (PESO NETO 200gr.)

    • GUINDAS EN AGUARDIENTE (PESO NETO 200gr.)

    • 6,90€ IVA INCLUIDO
    • Para quienes las prefieran a las cerezas. Siempre utilizamos las guindas de la variedad "Garrafal", que es la guinda propiamente dicha del Bierzo. Las seleccionamos y les quitamos el rabo una a una a mano. Las envasamos en tarros de cristal con aguardiente de Prada. Les añadimos azúcar, canela, café, hierbabuena y anís estrellado. Las dejamos reposar en el tarro…
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  • CHUTNEY DE HIGOS Peso neto 280g
    • CHUTNEY DE HIGOS Peso neto 280g

    • CHUTNEY DE HIGOS Peso neto 280g

    • 7,00€ IVA INCLUIDO
    • Los higos que seleccionamos son los llamados de “culo seco” o “zoupeiros”. Se cogen estando verdes durante la segunda mitad de Mayo hasta mediados de Junio. Con una compleja elaboración pero 100% natural sin olvidar todos los controles sanitarios. Perfectos como acompañamiento de carnes, quesos y foies. Higos Zoupeiros de Corullón de 1ª categoría, azúcar, canela, pimienta, vinagre de vino,…
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  • CHUTNEY DE MEMBRILLO Peso neto 230g
    • CHUTNEY DE MEMBRILLO Peso neto 230g

    • CHUTNEY DE MEMBRILLO Peso neto 230g

    • 7,00€ IVA INCLUIDO
    • Membrillo de nuestra cosecha. Lo elaboramos con los membrillos que cosechamos en Canedo. Son limpiados y troceados en pequeñas porciones, y puestos a cocer en varias etapas en las que se tamiza y añade azúcar, canela, pimienta, vinagre de vino, jengibre, cebolla y clavo
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